第七十五章白切鸡
因为是首次，谢冰林也忘记让他们准备哪些食材了，这么一来就有些准备不足了，所以也只能选五道最简单的先教了。
“陈叔，你来！”谢冰林把手中的菜刀给陈四。
“冰林啊，要切什么，我保证给你切得好好的！”陈四就差没拍胸保证。
陈四是后厨的切菜工，他是自静海楼在红程镇开张起，就已经在这里上工了，三十多岁的汉子，不过唯一的缺点就是脚有点瘸，谢冰林看过他走路的姿势，用前世的说法就是小儿麻痹所导致的。
别看陈四的脚有缺陷，但人家玩菜刀可溜着呢！
后厨这里除了必要的人留下来，其余的人都清了出去，这可是事关机密的，要是不小心被人知道了，对静海楼可是一大损失啊！
“今天就用现有的食材做吧！”五道菜很容易解决的，就生蚝就可以有几道了，但谢冰林知道有关生蚝的菜式不能一次性教了，不然往后以生蚝作为卖点，静海楼在生蚝方面就没新菜式了。
她决定先教白切鸡，姜葱生蚝，酥炸生蚝，油焖大虾，上汤白菜，谢冰林是根据他所看到的食材，而且又跟静海楼签了契书的菜式中选了最简单的来教。