按着她的规划，做串串、做糕点都得请人，但谁也代替不了白世孝。
因为有些事不放心让别人去做的。
“爹，我们哪有时间亲自去买，找个能说会道的人，让他专门去四处买猪下水来卖给我们。
我们让他赚点钱，赚多赚少那得看他自己的本事。
至于臭不臭的我们不管，坏了的我们就不收，他自己都会想办法保证质量的。”
白汐说道。
反正现在有镇上的供给和素菜做补充，她也不急。
要是真的能找到一个合适的人，她倒是不吝啬想个法子防止猪下水变质。
白世孝习惯性的问道：“那咱们找村里的谁去办这事儿？”
白汐摇了摇头，“咱们村里没有合适的人，我一会儿得去镇上找叶昊天帮忙。”
此事商定之后，四房一家子人就去镇上买东西。
做糕点的材料苏氏和白世孝都知道在哪里买，买哪种好些。
但今天说的要买的那些蔬菜白汐得带着他们去挑选，最好能找到供应的人家。
这些是看着是小事，其实不然，单说挑选莲藕那都是有门道的。
有些莲藕适合炒着吃，有的种