“徐姐, 来三碗牛肉面, 再来一份卤猪头肉和一份卤牛肉, 堂吃”
“徐姐,给我来三十块钱的卤大肠, 再加两个卤猪蹄,我打包带走。”
“好嘞。”
徐翠花忙的连喝口水的功夫都没有,忙着找钱以及给点好菜的顾客准备东西。
好在这会儿卤味都是现成的, 做面的高汤更是早早就放在锅里熬煮了,唯一麻烦的就是手工擀面需要时间,可那也不是徐翠花需要考虑的,在开店前她就请好了专门帮忙做面的两个师傅,这会儿客人虽然多,但也还忙的过来。
“我要一斤卤鸡爪再加一斤脆藕。”
队伍从店铺门口一直排到了马路的转弯口, 因为这会儿正是附近的居民晚上下班回来的时间。
现在可跟以前不一样了,对于一些都市白领来说,一天到头也就晚上能够和家人坐在一块吃饭,因此在这个点来打包熟食的大有人在。
而一些不打算在家里吃饭的人出来就近吃完热腾腾的汤面, 也在情理之中。
“鸡爪剩下的不多了,估计也就小半斤的样子,要不你试试咱们家的卤猪蹄, 早就炖的软烂了,舌头一抿肉就在你嘴里化开,那滋味别提多好了,小姑娘你这