余五味见后厨众厨师一脸忧愁地看着他，都是一副你冲动了的样子，从容不迫，自信地走到菜板前，开口道：
“老郭师傅，您就放心吧，我既然敢放下话来，就自然有把握！今天陆师傅放假，就由我来顶替他来完成刀工的任务，咱们两个一起完成这百鸟朝凤！”
“你？”后厨一帮厨师听了余五味这自信的话眼睛都瞪得大大的。
我擦，你一个刚学厨艺没几天的菜鸟居然要完成百鸟朝凤的刀工程序？
小老板，你哪来的自信？
“这个……小老板啊！”小郭师傅率先干笑着开口道：“这么严重的时刻我们就不要再开玩笑了吧！我知道您是看大家这么压抑，想缓和一下氛围，不过这个玩笑一点都不好笑！”
“对啊！小老板，您这才学做菜几天啊？这个百鸟朝凤还是有一定难度的，您就不要再逗我们了！”副主厨师傅也是满脸不相信，开口说道。
余五味闻言却自信开口道：“谁说我开玩笑的？你们以为我要是没有这个自信，刚才凭什么答应了他们？你以为我会拿自家酒楼的招牌开玩笑吗？放心吧，不就是刀工嘛，对本老板来说还是小菜一碟！”
说着便抽起一旁的菜刀，作势要切菜