面具厨师——李严！
曾经与及第师傅进行招亲对决，结果在第一回合被毒针刺中，惨遭失败，失去了暗恋之人梅香，因此加入黑暗料理界。
为了找及第师傅报仇，用箭射向阳泉酒家发出邀请函，还邀请了广州料理界的龙头参加赴宴，在“蚝油炒鸽肉”中，利用有毒的赤蛙肉代替鸽肉令广州料理界的龙头和梅丽身体麻痹引起中毒，跟周瑜师傅再度展开龙虾三争霸，却在笼子里放入毒蝎毒倒周瑜师傅。
虽行事卑鄙，但实力却是实打实的毕竟是师傅曾经的师兄弟，实力与周瑜师傅不相上下，曾经被誉为“龙虎兄弟”。
“你就是李严吗，及第大师的同门师兄弟吗？”夏天突然开口问道，似乎想从李严嘴里知道了解一些真相。
可哪想一提到及第这个名字，本来沉默寡言的李严，却像是被点着的炸药桶似的，面具下的面孔急剧波动着：
“不要再给我提那个卑鄙小人的名字，都是因为他我才……”
愤怒的声音像是猛烈地狂风传遍整个会场，评委席的众人也疑惑的看着李严，奇怪刚刚还安静无比的人情绪怎么一下子变得这么激动。
“李严，你要记住你既然加入了黑暗料理界，你就已经