[人活一世,苦痛之事,总比快乐的事多。]
当慕家家主慕华和慕家夫人荆余菲回家时,早回到家的尘十羽已做好饭菜。
躺在盘上的白米饭晶莹剔透,竟然达到饱满程度。淡淡温和饭香从其内散发而出来,搭上少许白萝卜丝与肉丝,更是诱人。
泡椒凤爪不仅丰满洁白,麻辣有滋,而且皮韧肉香,软而不烂,再拌入熟芝麻油、香菜,更是脆香鲜辣,使泡椒的劲辣味道完沁入凤爪中。
腐乳红烧肉,使用了适量的冰糖调味和广合的腐乳,多放了一些美味的料酒,不但好吃不腻,并且香辣开胃,更为软烂爽口。
火红色的辣椒、棕黄色的瘦肉、青绿色的芹菜,红黄绿三种颜色的组合,令菜品看上去鲜艳养眼。
香香甜甜的白菜,松松软软的豆腐,炖得满是豆子的醇香,其味道纯粹而又自然,没有下太多的调味料,却仍然可口好味。
盛于碗内的汤以鸡肉、茶树菇为主,加上白胡椒粉、小葱、姜、盐等调料烹制炖煮成,其口感说不上的清爽鲜嫩。
白萝卜肉丝白米饭、泡椒凤爪、腐乳红烧肉、芹菜炒肉、白菜炖豆腐、茶树菇鸡汤……只能说,尘十羽真不愧是厨神。
慕华