香葱姜蒜和花椒等物,下豆瓣酱甜面酱、干红椒炒红油,再清洗好的龙虾下锅翻炒,淋上啤酒去腥增香,加盐少许,出锅前再撒上一把自家院子种出来的紫苏……麻、香、鲜扑面而来!
今天刚好买了面粉,夏语冰还打算做份手工面做主食。可她力气小,揉了一会儿就累得不行,只好向林见深求助:“哥,帮我揉一下面!”
林见深正在做手拍黄瓜,手起刀落,将拍碎的黄瓜切成均匀的长段,闻言放下刀说:“不是说晚饭你全权负责?”
“我累了。”夏语冰抬起沾满面粉的两手,强词夺理,“你力气大,揉出的面才筋道。”
林见深给拍黄瓜淋上酱汁,撒上碎红椒,才擦擦手走到夏语冰身边:“让开。”
他根据夏语冰的指示,用擀面杖将揉好的面团擀成薄而均匀的面片,撒上适量干面粉防粘,再将面片叠起,用刀切成细条,一份手工面就做好了,等龙虾吃完后再将煮熟的面下在红油汤汁里,那才叫过瘾!
小彩电里放着新闻联播,主持人字正腔圆地播报,衬着月夜的虫鸣和蛙鸣,倒也不显得枯燥。
“哥,我敬你!”趁着煮面的功夫,夏语冰擦净的红油,从堆满龙虾壳的桌子上举起一杯啤酒,红着脸说,