精致的小厨房里,按照系统的办法,月柠加入料酒腌制排骨20分钟以上。
足够入味以后,她捞出排骨,在另一个碗里打好了鸡蛋。
放入腌制好的排骨,边搅拌边问道:“等下加入淀粉和面粉,把排骨粘裹完就可以了吗?可是我看别人,为什么要先放到水里抄一下?”
“系统:糖醋排骨的做法有很多种,现在我们选择最简单的。”
“哦,那接下来呢?”
“系统:炸排骨……”
遵循系统的指示,放入植物油加到7层热,调到中小火放入一部分排骨,看色泽油炸到金黄色就行。
但是,五分钟以后。
系统:“你为什么,到现在还不把排骨捞出来?”
对此,月柠露出无辜的眼神,谁知道面粉里面的排骨熟了没有啊!再炸一会,就一小会好了。
等捞出油炸排骨的时候,月柠‘咔擦,咔擦~’,品尝了一下自己的杰作。
上好排骨的香味已经很浓了,不由的肯定道:“香肯定是很香的啦!就是外皮脆了点,比薯片还硬一点点点……的脆。”
“好像还有点糊了,问题不大。”
贤妻嘛!咸妻,有时