“老大,怎么样?有没有问题?”钱串子在一旁问道,“有问题”“什么问题,难道这蹄髈有毒?老大,你不会是中毒了吧?”钱串子担心的看着我,“别瞎想,蹄髈里应该是没有毒的,只是太像你奶奶做的了”我疑惑的看着蹄髈。
从前没少在钱串子家里蹭饭吃,他奶奶最拿手的菜就是红烧蹄髈,这道菜我都记不清吃过多少次了,而眼前这碗红烧蹄髈简直和钱串子奶奶做的一模一样,甚至就连盛菜的碗都是记忆中的样子,这实在是让我难以理解,能把红烧蹄髈做的比钱串子奶奶更好吃的肯定是大有人在,但是无论是多么顶级的厨师也不可能做出和别人一模一样的味道,或多或少总会有点差别,这正是中餐的神奇之处。
“老大,真和我奶奶做的一样吗?”钱串子一边说话一边伸手从蹄髈上撕下了一大块肉,不顾汁水淋漓直接就塞进了嘴里,嚼了几下之后很快就咽了下去。
“嗯,好吃,果然和我奶奶做的一样”钱串子说着又伸出手去,继续从蹄髈上面往下撕肉,看到这副架势我再也顾不上疑惑,也赶忙冲了上去。
一个肥大的蹄髈在我们两个人饿狼般的撕扯下,很快就变成了一堆干净的骨头,最后连碗里的汤都被端起来喝掉了,我觉得有点饱了