许久没有吃烤肉了,苏言言最近做了一些烤肉酱,还有干辣椒面,用来烤肉最好了。
晚上时,她将之前找的那块青石板拿出来,放到垒好的架子上,下面添上火后,石块渐渐被烧热。
石块完全烧热时,下面的木头也被烧过心,苏言言丢了一些木炭进去蓄着热。
肉是新鲜的猪肉和牛肉羊肉,还有鱼虾,处理好后,放在盘子里备用着。
苏言言还让苏菲亚准备了一些蔬菜。
光吃肉对孩子身体不好,孩子还是要多吃蔬菜才行。
苏言言将肉摊开放在石块上,石块的热度够了,薄一点的肉瞬间就被烤得蜷缩起来,若是翻慢了,肉就焦了。
很快烤熟,苏言言抹了一些烧烤酱在上面,又用可生吃的青菜卷起来,放了一些椒盐草和辣椒粉,递给就在身边的安梓修。
“尝尝味道!”她把安梓修当成小白鼠了。
安梓修一口将烤肉卷塞进了嘴里。
嚼了嚼咽下去后,他满意的点点头,“嗯,味道不错!”
“好吃就好,这个烤肉酱是我用自己的方法做的,不知道和以前在韩国烤肉店吃的味道相差多少……”苏言言又给自己卷了一块儿,塞进嘴里