六畜养得不错，赏了几个人，然后让张进恩家的陪她去庄子里逛逛。
这时沈丹遐还不知道，她会在这里遇到一个她意想不到的人。在张进恩家一路带领下，进了养鸡场，鸡场里养千余只鸡，舍间管理虽然跟现代化养鸡场没法比，但也细分了肉鸡和产蛋鸡。
张进恩家的见沈丹遐盯着鸡看，介绍道：“三奶奶，那是三黄鸡，肉质细嫩，皮薄味鲜美；这边的是杏花鸡，嫩滑鲜甜，庄子这两种养得多些，往府里常送的也是这两种。”
沈丹遐微微颔首，原来鸡还有这么多种分类啊，她还以为就分公母鸡呢。
“三奶奶，那是乌鸡，下的都是青壳子蛋……”张进恩家的继续介绍。
说话间走到搭起的木棚边，一群妇人在里面把篮子里新捡的鸡蛋，依着大小、颜色分别装进蛋托里，蛋托不是现代那种用纸浆做的，而是用竹条和藤条编织出来的，所以说古代的智慧并不比现代人差。
见沈丹遐一行人过来，妇人们停了，扑弄衣裳蹭蹭手的，过来与沈丹遐见礼。沈丹遐笑道：“你们忙你们的，不必管我，我就……”
“陆管事，我是来买蛋的。”
“沈娘子来了，你稍等一下。”管鸡棚的妇人道。