() 9月6日，星期二，晚上，美黛酒家。
阿笠博士带着少年侦探团把手抓寿司送了过来，大半盆的醋饭，还有海苔、鲑鱼子等配料。
六个成人的量，阿笠博士和少年侦探团，只消灭了一半左右，大约还有三十多份成人手掌大小的醋饭，捏小点也许能做出五十份。
看着阿笠博士一副我是来做好事的笑脸，宫本美子哭笑不得，这些东西对于酒家近三百号客人，根本不够啊，整个就是来添乱的。
不过既然来了，让街坊邻居知道到了，也只能贴补着送了。
宫本美子让山崎带阿笠博士他们从外面绕到厨房，从厨房的侧门进去做寿司，让美黛子向京河寿司料理会社订五百六十份家庭式卷寿司，现在酒家有近三百人，每人至少送一对才行。
美黛酒家销售的主要是啤酒套餐，啤酒加各种包装食品以及杂煮，杂煮是新鲜的，不过没多的。
大份啤酒套餐，价格是三千两百日元加百分之五的消费税，一百六十日元。
十二罐啤酒加一大盘子菜，盘子中间来上一份大漏勺盛的杂煮，边上来上三份小汤勺盛的下酒小菜，再加上三份碗勺盛的酱，再带上八个串物。
啤酒是