了酱油的兔肉块，炸至火红色，添水，加入花椒水、盐，翻炒后盖上盖，用小火焖肉。
汤汁变稠将尽时，上下翻炒两下，立刻起锅。
浓郁的香气充满了整个灶房，小岚也有点馋嘴，眼巴巴看着盘子里的红烧兔肉和焖兔肉。
“哈哈，小岚，等下二嫂炒完茄子就可以开饭了！”
“二嫂，就你会逗我~”小岚羞红了脸。
最后一道家常便菜炒茄子也在闫洛笙的妙手下完美出锅，闫洛笙在现代时就喜欢自己做饭，研究菜谱，厨艺方面可难不倒她。
李氏和杨氏见她倒油像不要钱似的下锅，两人都十分心疼，毕竟家里穷啊，本来可以用一个月的油都被她用光了。
李氏却没有难为她，可能闫家闺女在未出嫁时就是这样生活的，要她一下子改变有点困难，那自己以后就多教教她吧。
“开饭喽！”闫洛笙笑嘻嘻地端着红烧兔肉走进堂屋。
后面小岚端着焖兔肉，李氏端着炒茄子，杨氏捧着碗筷。
放到桌子上后，闫洛笙又转身回去端出玉米窝窝头。
“好啦！开饭！”
众人动起筷子，红烧兔肉质紧，肥而不腻，瘦而不硬，咬起来十分