表简朴,却倍受业内人士推崇。
崔妮娣的丈夫戴维也是个健谈的人,短短几分钟的路途上说个不停,就像个专业酿酒师般将新西兰葡萄酒来了个概述,这劲头让袁毅等人不由得想起了北京的那些的哥,个个都是那么的能侃能聊。
rippon酒庄离得不远,进了酒庄招呼袁毅他们的是个美女。与戴维交流了几句后就延续着葡萄酒的介绍将这里所产“黑皮诺”(一种极富盛名的葡萄酒)对水土的挑剔讲的绘声绘色,什么同一种葡萄种在不同山坡上,酿出的酒完全不同;同种同地的葡萄不同年份酿出的酒味又不同......
袁毅平日里喜欢喝的是白葡萄酒中的“长相思”系列,酒里所带着的强烈植物性香气有些像是刚刚割过的青草、芦笋、青椒气味,抿上一口满满的清爽酸度。
而“黑皮诺”则是为了满足出口需要开始生产的一种红葡萄酒类型。喜欢凉爽气候的“黑皮诺”是这里最知名的红葡萄品种,带有新鲜的红樱桃香气和丝绸般的口感,很多品酒大师一致认为这里出产的“黑皮诺”和勃艮第一样出色。
让袁毅深感幸运的是在这恰好碰到一个从达尼丁专程过来买酒的顾客,沾他的光,酒庄的一些收藏被他跟着一一品尝,最后的结果