放在铁板锅上用木勺煎，煎的两面金黄的时候，撒上青绿的小葱和香菜，又洒了一点盐巴和胡椒粉。顿时，油香混合着豆腐的香味，还有调料的加入，一盘五香豆腐就出锅了。
围观的张管事和周家人都禁不住被这香气给迷住了，“这是什么吃法？”
“这是无香豆腐。”因为没有孜然粉，无香豆腐的口味稍微有点受影响，但是在这个年代能吃到这样的无香豆腐，已经是很不错了。
周夏至总是第一个做尝试新菜品的人，他想都没想伸手就捏起一块香豆腐，伴随着一声“哎呀。”
周夏至立刻缩回了手，看着被烫红的手指，吹了又吹。
“你个小馋猫，就不能等等拿着筷子吃。”杨氏嗔怪道。
周乔儿从厨房里出来的时候，手里拿着一把木筷子，就看见周夏至吹着发红的手指问：“要紧吗？”
周夏至龇着牙，长吁一口气，“没事。”
周乔儿不放心地拿过周夏至被烫伤的手指，看起来还好，便松了一口气，“这火炉很棒，热度很高，这香豆腐得盛到盘子里，用筷子夹着吃。二哥，你这是心急吃不了热豆腐啊！”
她说着就把铁板上的香豆腐盛到了盘子里，放在周春生的手里，