爽口、醇香宜人的豆腐后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了。 ”
“老祖宗的文化还真是博大精深,这老者值得他敬佩!”林飞恭敬的一拜,示意对方继续讲。
殊不知不用林飞提示,老者也会一一介绍,实在是林飞很对他胃口。
“这道菜名为东坡肉,后世虽然流传下来了,不过却早已经失去了老祖宗的味道。
而真正的东坡肉,乃是华夏历史上以诗入圣的苏东坡所做,苏东坡以诗成就帝圣之境,的确是一代人杰,。
而他老人家所留下的东坡肉,其色、香、味俱佳,乃是绝顶佳肴。
其慢火,少水,多酒,是制作这道名菜的诀窍。
一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。”
听完后,林飞感觉自己被这老家伙说的肚子叫了起来,能静心研究老祖宗留下的东西,厨王之称名副其实。
“前辈,不用说了,我先吃。”
然而老者却根本停不住,嘴里说的唾沫横飞,所幸和林飞没有相对,不然就算真的是美味佳肴,林飞也吃不下去。