把腌菜卖到饭店果然比零售要赚钱的多，一个月下来，霍小文就挣了三百多。
虽然比不得霍老太太卖儿鬻女来钱快，可是比张家明九十块钱一个月要强多了。
可是生意做大了，问题也跟着来了，一开始是村里白菜的采购问题，有人说镇上开了一家专门的腌菜店，收购价比霍小文的高的多，导致霍小文不得不去邻村收购。
接着就是竞争问题，本来做腌菜也不是什么很难的技术活，村里人看霍小文卖腌菜赚了这么多钱，也纷纷效仿着制作腌菜卖给饭店。
有一次霍小文把腌菜运去镇上，有两家长期供应的饭店直接不收了，说什么别人卖的腌菜又好又便宜。
本来这些事也不打紧，无非就是少了采购量和供应商少赚点钱而已。
谁知前天去送菜的张玊回来说镇上发生了腌菜中毒现象，公安局都介入调查了，霍小文听到这个消息直接就瘫软在凳子上。
其实没张玊说的这么严重，就是镇上有人去饭店吃饭回家后就上吐下泻的，他家人报警之后警方就介入调查出来是腌菜变质的问题。
当白菜没晒干或者因为封罐不严实的时候就容易引起腌菜的变质。村里人大都比较拮据，心疼那点白菜，