“这是为什么？”
夏眠眠有些惊讶，这倒的确像是李娘子会做出来的事，但这管事妈妈身世如此可怜，难道也曾得罪过李娘子么？
管事妈妈回想起当年的事，摇了摇头，“是我自己不争气，那时候世子夫人要给我钱，让我出府找去处，李姐姐从前跟我关系不错，听说这事儿后特意来侯府找过我，说她可以为我引荐几家老字号的老板。但是我那时候哪里有心思想这个啊，她骂了我好几次我也不听，她后来气急了，就发誓再不跟我来往，这都多少年了啊，你今儿要不说，我都快忘了。”
夏眠眠听得叹息一声，这管事妈妈就此荒废了厨艺，也怪不得李娘子生气，她宽慰道，“看您切菜的架势，可见这做菜的手艺还没完忘了，现在捡起来倒也不算晚。”
说话间油已经好了。
夏眠眠也顾不得继续说话，挂好淀粉的肉片逐片下入锅中，伴随着“滋啦滋啦”的响声，炸肉的香气在厨房里飘散开来，那香气十分诱人。
待炸到肉片金黄，外表挺实时，将肉片部捞出，等到油温再有八成热时，将肉片再次下锅复炸。
管事妈妈在一旁看得不由惊奇道，“怎么竟要炸两遍吗？”
“这锅包肉能不