在东京，关东煮出名的有一家就在板桥区旁边的北区赤羽那里，经营了有40多年。没有座位，食客只有站着吃喝，却丝毫不负面影响它的生意兴隆。
大清早，都有人会出现在那里来吃着关东煮，喝点小酒。懂的人，还会在自己那一碗热气腾腾地关东煮里面放上一些五味粉来增加其味道。
在前一世，莫有为老是把赤羽和赤坂搞混淆。赤羽的商业区更加亲民，更加平民化，而赤坂是位于港区北部。
后者虽说同样是商业区，但是档次要高一些，消费上面也倾向于中产阶级及其以上。在赤坂这样寸土寸金的商业区，直接开店只经营关东煮，完就难以生存下来。哪怕有，也只会是路边摊。
就在这一片区域内，光是经营餐饮的各种店子就有2000多家。除了店主从早到晚的努力工作之外，还得把自家的东西卖出一定的营业额才行。
莫有为记得清楚，他看过有一期NHK的纪录片讲述就是一家来自RB东北小店的故事。
旁白解说的人是松重丰，也就是《孤独美食家》里面的男主角井之头五郎。这家东北小店每一天的营业额需要保持在10万日元左右才能够得以存活下去。
在这一家小店的楼上就是