为了减轻风铃儿的负担,在风铃儿辰时起床,收拾完,牵着马去县城的时候。
楚晨汐就翻身从床上下来了。
他将已经筛选好的黄豆倒入盆中浸泡。
随之搬了板凳,坐在黄豆旁边等着,大概有四个时辰,他便将自己洗干净的工具拿出来。
这其他的不会,但做豆腐,他见母亲做过,故而心里有些小窃喜。
浸泡过后的豆腐,他拿石磨堆成了浆。然后把浆倒入锅里,放入水,烧开。烧开后再把浆倒到垫有纱布的容器离。
紧跟着抓了纱布,包好,将里面的浆部挤出来。
力气大,最好能挤出更多的浆。
随之,他又把过滤后的浆汁用大火反复熬煮,熬好了以后就做成了豆浆。
将做好的豆浆放到一边。
挑选了一些好的石膏,用擂茶砵捣碎成粉末。把石膏粉均匀的、慢慢的冲进刚刚放到一边,已经烧好的豆浆里。
把东西部放入装豆腐的木盒里,盖上盖子。
而后洗了一块做鸡棚用的大石头,放在盒子上,压好。
等它半个时辰,豆腐就做好了。
楚晨汐在接到秦叔送来盖子时,特意问过