那铁大厨也是喜欢钻研之辈，听得来意，一点也没有不高兴，反而兴致勃勃的请求林福音快些教他。
林福音想着今日来的客商说起悦客酒楼的酒好，柳眉挑了挑，看着铁大厨道:“铁大师傅，我今儿来的时候听那些食客在嚷嚷悦客酒楼的酒好，我想刘记的酒虽然不如悦客酒楼的，但我们的下酒菜更好，我今儿就先和大师傅做个下酒菜如何？”
听得她话里的敬重之意，那铁大师傅十分熨帖，又闻她话里的强大自信，心中也充满了豪情，“好，就听姑娘的！”
林福音笑眯眯的点点头，从容不迫的道:“那我们今儿第一道菜叫做酒仙花生！”
原谅她吧，用了酒仙花生这个名儿，其实就是现代大名鼎鼎的酒鬼花生了。
但大魏人迷信，也忌讳鬼怪之说，所以她将“鬼字”改成了“仙”字。
“哎呦，好名儿啊！”一听林福音报出了菜式的名字，包括老刘父子都赞赏的点头。
光这个菜式的名儿就又噱头了哇！
几人十分期待起来。
“先称十斤干花生来，放在温水里洗干净了，再用温水泡一下，等泡开了，再叫我。”林福音吩咐。
铁大师傅就使了一个眼色给帮