具,放入豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。”
“不过最主要的是细节操作,大家可以参考我的步骤。”
唐风飞速的操作着,不断的重复这一套动作。
而周围的大厨还有学徒们,都在不断的观看中,慢慢了解了其中的步骤。
等到晚上九点钟的时候,唐风终于是忙完了这七八十人份的梅花糕,将最后一锅梅花糕倒入在一旁的糕点盘子中。
唐风深呼出一口气,将厨师长的衣服脱下,整齐的放在一旁,其实这种工作量对于唐风来说算不得什么,毕竟每一位大厨每天做的工作量都要比这多多了。
而且现在的唐风每一次做菜的时候,都会感觉到自己体内的灵力在与这些食材共鸣,那种流动时的状态,也是一种修炼。
“好了,大家如果手头上没有工作的,可以过来先品尝一下。”
唐风拿起一旁早就放在这里的保温饭盒,往里面先是装了两人份的梅花糕。
家里还有一人一猫在等着吃呢。
现在的时间段,客人已经少了很多,所以很多的后厨人员都空闲了下来。
众人围在唐风