味道是如何做出来的，而且品尝了这道菜，让他有种回忆人生的感觉。
小时候无忧无虑的时光就是甜的味道。
少年步入青年时春心萌动，那是酸酸的青涩味道。
刚刚步入社会时，各种棘手的生活困境一股脑的涌来，而自己又干劲十足，不肯认输，那是辣的味道。
但是在后来，却发现自己什么都改变不了，一个小人物的力量是渺小的，那是顿悟了后淡淡的苦味。
到现在一切随遇而安，已经习惯了生活的节奏，那是充满汗水的咸味。
与这位大厨有相同感觉的还有其余几个上了年纪的大厨，他们经历了自己的前半生，已经对生活体会的差不多了，没想到在这一道菜里，竟然产生了回忆的感觉。
这就是厨艺的高级境界吗？让美食刺激到大脑。
至于那些还处在奋斗期的学徒工，刀工师傅，则是没有尝到这种人生体味，但是他们都是一脸震惊的表情，吃一口蔬菜冻，就瞪大眼睛不可思议的看着手中的蔬菜冻，发出一声惊叹。
“怎么会有这么好吃的美食啊。”
然后继续张口咬了一口，但又生怕吃的太快，吃没了以后就再也吃不到了。那种小心翼翼的模样看