距离金龙酒吧开业还有不到一个星期的时间，其他的酒吧，除了双龙酒吧之外，基本上都处于半开业的状态，这也让北宸赶到惊讶，三家酒吧的半开业状态居然可以养活其余的酒吧。
这归根结底还是酒吧的固定支出小于营业收入，六家加在一起便可持平，这还不是主要的原因，当北宸仔细看了金龙帮的文件之后，才发现，大量资金都是金龙帮在古街收取的服务费。
这些都是别的商人给的钱，说白了就是保护费，可这东西北宸曾建议过别做了，可天哥是黑道人，如果不收取，别人会收，再说了，古街的商户对于金龙帮反而更欢迎，不就是金龙帮帮收的保护费少嘛。大家各取所需，何乐而不为呢？
北宸站在这家即将开业的酒吧二楼，亲自试了各个运营的流程和灯光的控制，甚至北宸对点菜机的点菜速度都做了要求，连后厨的冰箱上层那些东西能放，那些东西不能放都仔仔细细的检查一遍，搞得后厨的厨师长胆战心惊，不知道这位二管家为何要事事亲为。
北宸来到收银台面前，把那位在这里做兼职的少女吓了一跳，这曾听闻的二管家居然这么年轻，这才瞥了一眼正在揉屁股的耗子，北宸看在眼里，估摸着耗子没少利用自己勾搭酒吧的少女。