康妮尴尬地点了点头,那些昂贵的调味剂她很少使用,她知道这一顿饭极为重要,再三考虑之后,康妮选择放弃这些更为昂贵,同时也更为细腻的调味剂,只是用了她最熟悉的廉价调味剂。
“但这样却把食物最初的味道保留了下来,这菜吃起来才像是菜,酸甜苦辣各味俱,而不像是在吃调味剂,翻来覆去只吃得出那几种味道。”奥利维亚赞扬道。
“尤其是那道苦瓜炒蛋,城里面没人会用苦瓜来炒菜,苦瓜卖相并不好看,而且味道也不太能够适应那些调味剂,再加上摆盘是个大问题,因此那些大酒楼的厨子们很少会拿苦瓜来做文章,甚至现在一些年轻厨师根本不知道苦瓜还能炒菜。而我也是看到阿诺德吃了一口,才跟着尝尝的,没想到竟然这么好吃。”奥利维亚笑了笑,那道菜她一个人几乎吃了一半。
“我也没想那么多,就是看见新鲜,尝尝味道。”老乞丐捧着大麦茶,随口说道。
“是啊,我还从没吃过苦瓜呢,你刚才说这个吃多了皮肤能变得光滑?”娜蒂莎好奇的看向康妮。
“其实我也不知道……”听到这么多人夸自己,康妮也有些害羞,“这道菜也是艾伦教我的,苦瓜清炒鸡蛋,我也是试了好多次才做出来的。”说到