的鱼汤正咕噜咕噜的冒着热气。
属于鱼的那种鲜香味不断升腾起来钻进蓝宇的鼻子里，本来就有些饿的他不禁吞了吞口水。
鱼汤是餐桌上最普通的一道菜肴，以鲜美闻名。
而蓝宇此时做的是鱼汤中最简单的一种制作方式，首先，他把油加温，放入姜丝、鲫鱼鱼骨翻炒，中间加入食盐，当煎炒至鱼骨泛黄的时候把剩下的鱼肉一起倒进去翻炒，等鱼肉也开始变色后倒入凉水，以大火炖煮。
这样煮出来的鱼汤才白，才能把它所有味道都提炼出来，接下来，待鱼汤沸腾后，倒入切好的豆腐，以文火炖煮十分钟就可以了。
现在正是出锅的时候，蓝宇往上面撒上一层葱花后，便撤去了火。
“来，前辈，喝碗鱼汤吧。”蓝宇往老人面前的海碗中倒入鱼汤。
本来老人正专心吃烤串的，当看到那乳白色的鱼汤时，立刻停了下来，把烤串往旁边一放，端起鱼汤，也不顾烫嘴就是一大口。
“呼——”随着一口热气吐出，老人的脸上露出舒心的表情。
他没有夸赞鱼汤的味道，可是一口接一口的喝着，连一边的烤串都暂时没有碰。
蓝宇此时也给自己装了一碗鱼汤。