“嫂子,都备齐了。”阿烈指着台子上一排大大小小的锅碗盆碟说。
“那好,我们先开始第一步……膏蟹加葱、姜、黄酒蒸熟。额……我们要先点着火,对吧?”
“是这样的。”阿烈脑门上出了满脑袋汗,看着林浅点火的姿势,那小细胳膊连锅都端不动,阿烈是真怕她磕着,烫着,这要是出点什么事,九哥不得扒了他的皮!他宁愿跟九哥去执行任务,也不愿意陪着这个小妖精在家里起幺蛾子。可是他又不敢轻易打消这位小嫂子的积极性,怎么就心血来潮非要学做菜呢,真是搞不懂!
“哎呀,阿烈,葱姜要切成丝的,快来帮我切一下,我这边忙不过来了,火太大了……”
“来了来了!”阿烈一边给她打下手,把葱姜切丝,一边提心吊胆的看着林浅在那将火挑来挑去。
终于,在阿烈的帮助下,林浅把膏蟹,葱姜,调料都倒入锅里盖上锅盖,开始进行下一步。
阿烈的脸都绿了,刚才往里往里放调料的时候,林浅几乎把桌上所有的调味品都往里面放了一勺,还美名曰百花齐放,这菜做出来真不知道会是什么味道。
“蒸完膏蟹,再将水发鱼翅洗净放入碗内,加鸡汤,葱,姜片,绍酒,上笼蒸软取