竞争真是无处不在。
这些选手除了在外型上下功夫,更是在里面的馅料或者几种原料上下功夫。
丝萝老家的传统习俗是,在端午会做艾叶形状的馒头,在逢有祭祀的时候会选花馍。有的风俗同山西运城那边有点像。
艾叶馍就是将发好的面团擀成一个手掌大小的摊开,上面抹上姜黄。
姜黄不是直接撒上去的,先在盘子里倒上油,倒入姜黄粉末,搅匀。
摊开的面上抹匀姜黄之后,像荷叶饼一样合在一起,尽量擀圆一点,这样合在一起也上下吻合。
半圆形向上,放正,让后用筷子夹成艾叶形状。再扎些孔连成一排当作是艾叶的纹路。然后上锅蒸熟就好了。
北方人喜爱的馒头是不加糖的。南方人则喜欢在馒头里面加糖变成甜味的。
丝萝早餐用的心满意足。
用完早餐,丝萝继续在面点的玻璃柜前逗留。
“你要是有事,可以不必陪着我。”丝萝对乔木说。
“我的事就是陪你。”乔木说。
“中午不是要喝香草小肠汤、吃香辣大排、石板酿茄子香儿?这里面分别有香草、香叶、迷迭香,等下不如猜这个来搞活动送