花用面糊裹匀,不要都用面糊了,等下做玫瑰酱还要用,留一小部分,放到烧四成热的锅内炸,定型了就捞出来。
油温上升六成热时,再将玫瑰花炸至色泽金黄,捞出来,可以了。
接下来就是玫瑰酱,先将花瓣切碎。加点白砂糖、糖桂花放到料理机,快速搅拌打成酱就可以了。简单吧。”
“是挺简单的。”丝萝说。
“那,晚上吃了煎炸的,对嗓子不好,我带了冰糖南瓜粥和冰糖紫薯粥给你。多喝点。”乔木说。
“你真好。早知道我就学熬粥了。熬粥又容易又没有油烟,吃粥也饿不死。”丝萝说。
“你要是我徒弟,我早被你气升天了。”乔木假装吹胡子瞪眼。
“哎呀,自己动手就是好美味。”丝萝说。
“最近发生了一件趣事,你要不要听?”乔木慢条斯理的问。
“听,当然要听。”丝萝说。
“有个企业家想给家里的老人办寿宴,但是老人在选酒店的时候,却提出了一个要求,就是哪一家的菜品满意自然就选哪家。”乔木说到这里顿了顿。
“那岂不是如同一个小比赛了,八仙过海、各显神通。你又做了哪道菜呢?”丝萝兴奋的