子被汤泡过后也别有风味。
干豆腐吸饱了鱼汤变得鲜美甘醇,味道比小饼子更要丰富,徐大吃了忍不住夸赞出声:“这玩意儿比大姑娘还要美。”
“主要是水多。”沉一呵呵笑道。
金发巾帼听到后冷笑一声:“淫僧!”
沉一狐疑的看向她问道:“这娘们是不是骂喷僧来着?”
徐大招呼道:“没有,你听错了,来来来,有鱼有肉怎能没有酒?拿你碗过来给你倒上酒。”
沉一乐呵呵的笑道:“阿弥陀佛,满上满上,这酒肉穿肠过,佛祖心中留,今夜喷僧心里全是佛祖。”
鱼肉和鸡肉不下酒,反而是酱炒田螺很对味。
河洲水汽大,渔夫们的骨头关节容易出毛病,所以他们要往菜里加许多去湿气的东西,西域传来的辣子、自己种植的花椒麻椒,酱炒田螺配料丰富。
其中辣子是花钱买的,他们不舍得加多少,而花椒和麻椒都是自己种植的,这两样东西也有很好的去湿气作用,于是菜里加了许多。
小小田螺,又咸又麻,嘬一粒就得嗞嗞哈哈好一会。
这滋味最是下酒,一行老爷们端着酒碗抿着田螺,喝的颠三倒四。
王七