听权妈妈的问话,权至龙果断回答,“黄豆焖猪手呀!”说着,便拿起自己早就存下来的菜谱念了起来,“将猪手洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。与洗净的黄豆一起炖至软烂,加调味料,放入电饭锅内,按下炖肉键,焖一个小时即可。”完全一副自己已经会做了,在指导权妈妈的模样。
权妈妈翻了个白眼,说这么多废话,你不是还不会做,看着他买的干黄豆,你没先泡过就准备拿去炖,要炖到什么时候?而且这一个整个大猪蹄子,放电饭锅,你倒是放进去给我看看啊!
还有,黄豆焖猪手?权妈妈上下打量了一下权至龙,你也不用坐月子啊,为什么要做这个月子餐呢?还是,你外面养了人,生了娃……
好吧,权妈妈的脑洞也略大啊!
不过看着这个一点也不让人省心的儿砸,权妈妈还是关上快要发散到太平洋的脑洞,认命地走进厨房帮忙。
首先自然是把猪手洗净,仔细地拔掉上面还有的腿毛,哎哟我的老花眼啊!嗯嗯,这个工作果断让权至龙接手。而自己先处理起了黄豆。
这黄豆并不是新鲜的黄豆,而是晒到超级干的黄豆,也没有泡水,这要炖到何年何月才能软烂呢?那就只能另外寻找其他的方法。