我把葛言要入股的事告诉周寥,他说他没意见,从合作关系上来说,按照入股合同,他只对新店享有分红权,所以分店的事他没权过问;从朋友关系上来说,他非常赞成葛言入股,这样一来能分担我不少压力。
后来我把周寥的话转述给葛言,他说周寥这朋友不错,一眼就能看到本质,说以后要继续深交。
我赞同,说周寥真的很好,下辈子还要和他做朋友。
葛言趁机表白,说下辈子还要和我做夫妻。我笑笑说好,心里却想和来世相比,我更想这一世能陪你走得更久些。
葛言虽是入股,却承担了新店的所有事宜。他在距餐厅5公里的范围内找到了一家三百平米的餐厅,随后又和装修公司确认装修方案,通过应聘从几十人中挑了两个有过餐厅管理经验的员工做经理,又挑了厨师、切菜、传菜、招待员十多人,并请五星级酒店的经理对新老员工做了为时一周的培训。
葛言说既然要做,就得做好,把控好环境、服务和食物的每一环。但新店的员工暂时不享受季度奖金的福利,如果以后效益后,我们也会尽快推动福利政策。
以上的事都由葛言安排,我的主要任务是开发新菜系,争取每月都能有新菜谱,这样才能留住