不适合谈的。
乔安好见顾卫红和楚笑还能说到一块儿,也就松了口气,她还真的怕两人没什么说的,那可就真的尴尬了。
所幸她担心的事情,并没有发生。
既然要请人吃饭,那么,肯定是要丰盛一点儿。
乔安好想了想,就去将秋天时候留下来的干松菇泡了,又去后面的的鸡窝提了一只足有四五斤重的大公鸡出来。
乔安好养的这些鸡,虽然只有几个月,但喂养的好,增重是真的挺快,而且这些鸡的肌肉不会太老,用来红烧、炖汤都是不差的。
毕竟,营养充足,并不一定是老母鸡才适合炖汤。
杀鸡是个技术活儿,一刀在鸡脖子上抹过,用力太小,可能连皮都割不破,若是用力太大,说不定就把鸡给斩首了!
曾经乔安好第一次杀鸡的时候,足足折腾了一个小时后,那只鸡也是遭了老罪,最后还是被乔安好给来了个斩首,死无尸啊!
不过,现在的乔安好可是杀鸡好手,把鸡脖子上的毛拔去,手起刀落,一刀伤口恰到好处出现,鸡血喷出,滴入大海碗中。
鸡血,也是一道不错的美味。
当然,不管是什么东西,首先得有厨艺才能做出让