罗密欧既然说过他闭着眼都能做出各色玛芬蛋糕来，这话也不是吹牛。
毕竟不管是玛芬还是玛德琳，都不用打发蛋白或是蛋，更不用掌握好打发的力度和分寸。
这两种蛋糕的配料里虽然也有鸡蛋，只需要和牛奶、黄油搅匀就好，蛋糕的发起靠着泡打粉在支撑。
何碧就打算先在今天把各色点心准备好，比如玛德琳蛋糕、玛芬蛋糕以及几种面包，而这几样点心又好在临上席之前，用烤炉加热一下就和新出炉的没区别。
“要是揉好了面包要用的面团、放到一边发酵去，中间还有多余的时间，我就再烤一些玛格丽特小饼，等明天上午再做些可丽饼，主食也就有四样了，看起来也足够丰富了。”
何碧笑着跟约翰商量道。
约翰忙指了指罗密欧:“玛格丽特小饼他也能做。”
何碧连忙摇头:“他只需要带着我那两个帮工把各色玛芬和玛德琳做出来就好，我看就这样也得做到晚上去了。”
“你忘了玛芬蛋糕的面糊可以先搅拌出来，再适当的分开几盆、继续往里加不同的配料？”约翰轻笑。
“分开面糊后一盆加碎巧克力，一盆加果仁，一盆加水果粒……我不是早就教过