既是何碧眨眼间就把烤鸭子的事儿解决了,捎带手还跟方义讨了点酱料,连着送到大帅跟前的素菜也有了,她今晚也就省了心。
毕竟大帅和大少爷的晚饭本来也不是由她一人做的,她每餐只需准备两个菜就够了。
等她跟着方义的小徒弟去取了一碗叉烧肉的酱料来,她就叫小霜洗了两个土豆外加两个茄子。
“土豆就切成筷子粗细,茄子切厚片。”
而她就趁着小霜备菜的工夫,先拿了根筷子尝了尝方义做好的酱料,转头就给酱料里加了半勺酱油,又拍了几瓣蒜拌了进去。
只因这叉烧肉的酱料本是广府口味,就难免有些偏甜,加了酱油后能令咸甜更均匀。
而那茄子土豆若是炒菜,放了蒜末都会更好吃,如今就算用烤的,加了蒜末也一样会提香。
方义把她这些小动作看在眼里,不禁在心里笑道这丫头会做人——她既主动跟他讨要了酱料,而不是自己做,那就是再信他不过。
这么一来哪怕她并没用言语夸他捧他,也叫他心里很是受用。
这就更别论这丫头还会因人制宜,转头就给酱料里加了酱油添加咸度,那几瓣蒜也加得极好,让这口味更加合适北方人。