次日的清晨，厨房之中。
“对，就这样！这样蒸出来之后就浑圆浑圆的，不用刻意的去弄出折皱。实事上在我们种花家，豆沙包都是没有折皱的，有折皱的一般是肉包子。”
卓杰这会儿是端了个小茶壶，正以一副地主老财般的派头在指导着帮工囚犯们包包子、上蒸屉、炸油条、磨豆浆。开玩笑，卓杰又不傻，更何况在这个海岛监狱里还有真正要做的事情，哪里能什么菜都由自己来烧？再说了，算上狱警的话，这里一千大几百号人的饭菜，自己一个人又哪里烧得过来？所以教几个徒弟出来是灰常之有必要的。
对此卓杰还有一套忽悠之辞:“你们如果有兴趣的话就认真学，出狱之后说不定还能凭着我教给你们的这些整个快餐车什么的，不敢说很赚钱，但至少能多条谋生的路，这样总比犯罪坐牢要强得多了。”
一旁的康斯顿嚼着豆沙包，点头道:“卓说得没错！有份正当的营生，不比你们吃牢饭要强得多吗？如果你们学得好，又愿意留下来在这里工作的话，我也不介意正式的聘用你们。”
这里说着话，那头囚犯们已经开始排队领取早餐。
今天的早餐标准是一片烤面包、一个豆渣馅包子、两个馒头、两根油条，