八一中文网 > 玄幻小说 > 太子府的小厨娘 > 章节目录 79.虾滑蒸蛋
了。”

    几人说着话,越走越远了。阿鱼怔了好一会儿,才提步朝前走。

    尚食女官借了十个宫女,阿鱼领着这十个人回到司膳房。钱永惠随口问道:“怎么去了这么久?”

    阿鱼胡乱搪塞道:“半路碰上了仪舆,就停下来多等了一会儿。”

    “哪位娘娘的仪舆?”

    “……没敢多看。”

    钱永惠没再细问,只催促道:“快去备膳吧。”

    阿鱼点点头。她今天分到了两个菜,一是秋梨莲藕汤,二是山楂糕。

    山楂糕已经让胡秀衣去做了,所以她只要做秋梨莲藕汤就行。

    这是一道养心润肺的汤,做法并不难,只消把梨子、莲藕、萝卜去皮切片,加水加冰糖再加几粒莲子,搁在砂锅里炖煮就行。就是煮的过程中不能掀开锅盖,不然汤汁就不香了。所以水一开始就要放足,中途不能掀盖加水。

    她煮了一大锅,到时候还要分装在小小的汤盅里,宫宴上每桌一份。

    这时,胡秀衣走了过来,问道:“阿鱼姐姐,那山楂糕多久能凝起来?”

    阿鱼去瞧了一眼,山楂仍是泥状,还没有凝固。

    “水放得太多了,要回锅继续熬。


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