八一中文网 > 科幻小说 > 厨娘致富记 > 章节目录 021 红烧鱼和红烧肉
    “想多了想多了。”盛卿卿拍了拍自己的脸。

    八字还没一撇的事,当务之急还是先将眼前这一顿饭菜给做好才是。

    盛家虽然穷,但灶台和锅是早年盛家父母还在的时候置办的,一直没怎么用过,到如今保存的竟然十分完好。锅子还有两个的,一大一小,一个炒菜,一个煮饭。

    盛卿卿先把米给洗干净了。用清泉水洗过的米,好似吸饱了雨水的植物,粒粒晶莹剔透,完全不似刚才的模样。

    欣赏了片刻,盛卿卿便将它们都倒进了小锅中,再倒入适量的清泉水,盖上锅盖让它慢慢焖煮,便不管它了。

    鱼已经被处理好,盛卿卿并不浪费时间,将从空间取出的植物油倒入已经热起的锅子里。清亮的油在锅中很快就热了,散发出馋人的香气。

    趁着这个时候,快速将处理干净的葱姜蒜和草鱼一起顺着锅壁滑入锅内。古代可没有不粘锅,所以放入鱼的速度一定要快,免得粘连了。

    之后用合金的锅铲不时轻轻翻动草鱼,将其煎制两面焦黄的状态,这个时候千万不能犹豫。趁着这个时候,将放在一旁的调料放入。些许盐和糖,再加上酱油和味精……

    盛卿卿手脚麻利的将铲子放到一边,又快速


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