姜听云和杨建勋拿着刚出锅的馃子到煎饼馃子摊位的时候，皮瑞秋和黄百安两个人也排到个了。
姜听云把馃子给老板，用自带的馃子摊了六套煎饼，然后又回到大馅云吞的店铺里。
这时候，六碗云吞也摆到了桌子上，几个人赶紧吃了起来。
黄百安吃了几口说道：“我家乡都是小云吞，这一碗云吞加上这套煎饼馃子也太多了。”
张达民说道：“你们南方人就是饭量太小，没事，有些日子等你胃口撑起来了就好了。”
姜听云和墨长松吃了几口煎饼之后，都称赞馃子和煎饼水平都是一流水准，只有皮瑞安笑而不语。
杨建勋道：“怎么着？那天听你说家里是做餐饮生意的，看不上这三件套？”
皮瑞安道：“什么餐饮生意呀，我家就是摊煎饼的。馃子和云吞我说不上，但是论煎饼，天津卫我们家的说第二，没人敢说第一。”
杨建勋回味了一下，说道：“我去，你家的买卖就是西南角老皮家煎饼？”
皮瑞秋道：“对呀。”
姜听云不知所以，问道：“他们家的煎饼有什么特别的吗？”
张达民道：“他们家的煎饼就三个特点：好吃