姜听云和女子挽着胳膊，来到了一排小吃摊位的位置。
排在第一个是熟梨糕，在天津也叫喇叭膏。这种小吃的主要材料是大米磨成的粉渣蒸熟后的半成品。摊主售卖的时候在一个蒸锅的锅盖上打一个孔，上面放着几个木质的模具。
有客人买熟梨糕的时候，摊主用容器制作出比银元略大，一厘米厚的米糕，然后再在上面点上各种酱汁。
这家熟梨糕的酱汁种类很多，除了传统的：冰糖、红糖、枣泥、豆沙、红果、桔子，还加了新颖的巧克力、薄荷、奶油等口味。
姜听云问了下价格，一个铜元一份，一份包含一个当做托盘的江米薄饼和七个熟梨糕。姜听云付完钱后，女子选好了口味。
二三分钟后，一份熟梨糕就做好了。两个人托着熟梨糕站到了一边，立即吃了起来。
姜听云吃了一个冰糖口味的。米粉做熟之后自然带了一股类似雪梨的香味，加上冰糖之后，使米糕更加的甜润可口，真的有些冰糖雪梨的感觉了。
女子吃了几个水果口味的之后，留了薄荷和巧克力的给姜听云。
两个人吃好之后，又陆续溜了其他的摊位，可惜女子今天扮演的李彩洁是有轻度肺痨的病人，怕有日本人