() 自从这天起, 阿晚便开始了早出晚归的生活。
她的厨艺虽然比不得一些五星级大厨之类, 但因她本身也爱吃, 有一段时间她可是正儿八经的去学过。而且在这个小镇上, 并不需要精致的食物，经济实惠才是首要的选择，当然若是味道再好一些，那么生意自然兴隆。
只是对阿晚来说, 兴隆并不够, 她要的是火爆。
阳光餐馆开在南街，在这一带居住的多半都是比上不足比下有余的人家, 只是店里没有招牌菜, 味道做的也一般, 因而它的生意很一般，若非房子是自家的不用交房租，老板压根就没有赚头。
阳光餐馆最大的一个缺点就是没有自己的招牌菜, 之前就把县城走访了好一圈, 做了一番市场调研, 因此最终定下了招牌菜, 卤菜。她卤的多半都是素食, 因为成本便宜, 当然也会配些肉类，荤素搭配着卖，看着也更能吸引人的注意力。
因阿晚的手艺出众，所以很快就在县城里打出名声, 基本上下午两点前，准备的菜都会卖光。
其中最受好评的就是卤肘子和五花肉。
肘子炖的酥烂，皮轻轻一嘬就破，软肉几乎是入口即化，蹄筋还带着一点韧性，