孟刚最近很郁闷,都快郁闷死了。
身为新月酒店的采购部经理,孟刚最近的压力山大,老板三天两头找他谈话,让他严格把好质量关,同时也要寻找有市场竞争力的新商品,比如说一种西瓜。
老板不知道从哪儿弄了一个西瓜,切开让孟刚和厨师长他们这些酒店中层品尝,吃了之后,就没一个不说好的,厨师长更是激动得不行,当场就信誓旦旦地拍着胸脯保证,如果酒店能进来这种西瓜,下个月的销售额最少能上涨一成!
西瓜的用处很大,不仅可以做果盘,还能配合其它蔬菜水果做很多甜品,比如西瓜钟,拔丝西瓜之类,都是很受吃货喜爱的菜品。
当大鱼大肉吃腻的时候,来一块甘甜清香的西瓜,那种感觉不要太美妙,尤其是夏天,一块冰镇西瓜的作用有时候比一道特色菜还大。
孟刚一吃就知道,这种西瓜和上次他在南桥蔬果批发市场买的一模一样,当时他还觉得10块钱一斤的价格太贵,只买了两个拿回去给家人吃,至于给酒店进货,他没敢,担心有人利用西瓜的价格做文章,拱他采购部经理的位置。
可是现在好了,老板催着他到市场上找这种西瓜,什么,你说找不到?
可能吗,人家