八一中文网 > 都市小说 > 我的重生2005 > 第二百九十七章:时尚货架
    便利店对店铺层高的要求一般在3米以上,但由于所选择的店面多数处于底层,天花板下多数有下水管、电线管、消防管等管道。

    这时不要安装吊顶天棚将这些管道隔离,只要这些管道粉刷成纯白色,并将光源置于管道之下即可,这样既可以保证商店的空间,又可以节省费用。

    通常便利店的收银台都会设置在出入口处,由收银台在出入口处分隔成出入口通道。

    结账通道可根据商店规模的大小设置一至二条,然后根据营业规模的预测分别配置1—4台收银机。在条件许可的情况下,还可以设置一条“无购物通道”,作为无购物的顾客的专门通道,以免出入口处造成拥挤。

    结账通道的宽度一般设计为1—1.2米,这是两位顾客可正常通过的最佳尺寸;长度一般为6米,即扣除了收银台本身约为2米的长度之外,收银台与最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。

    便利店通道的设计应尽可能直而长,尽量减少弯道和隔断,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,潜意识地延长在店内的逗留时间。

    通道一般由货架分隔而成,货架的高度最好选择在1.8—2


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