转眼天气变暖,满意想着火锅该撤了准备上新品,找个好天气带着大伙去郊区烧烤,顺便交给富贵儿他们。
“富贵儿,明天去踏青,去买十只鸡,二十条鱿鱼,二十只虾回来,再找一块结实的铁板,让腊梅洗干净,我有用。
“小五,小六你们俩去找梁宇飞和马连城说一下,明天一早出发。”
“阿力,阿金把店里的羊肉切成小块,给我,腌十五分钟,竹子劈成一根根削尖了要一百二十个,穿羊肉五十串,剩下的我有用。”
“腊梅,红梅把菌类装好,还有孜然,辣椒粉也装好。”
“师父,你要的食材都买过来了。”
富贵儿把两大篮子的食材放在满意面前。
“好,辛苦了。”
正好小五送信回来。
“来,小五,把鸡开膛处理了给我。”
“好。”小五麻利儿的处理着整鸡,处理好递给满意。
满意鸡头连着脖子剁了下来扔一边备用做别的菜,鸡翅切开,翅根,翅中,翅尖,琵琶腿分大小鸡腿,剩下的把鸡皮撕下来炼成鸡油烤鸡肉时用,鸡胸肉切小块腌制和洋葱一起穿成串。
鱿鱼中间剥开去内脏洗净穿串,虾去