迭地跟着去了。
“哇,好香,好嫩,好好吃!”唐墨抓着竹筷子,不断地夹着里脊丝往自己嘴里塞,没一会儿就把嘴巴给塞满了。
实在是太饿啦!
“哎哎哎,应该喊师傅先吃的,尊老敬老尊师重道懂不懂?”唐墨的心里的规矩小人儿在劝唐墨。
“师傅先吃?不不不,师傅在忙着炒菜呢,他一定不希望我打扰他老人家的。”唐墨的心里吃货小人儿立马反驳,并成功说服了规矩小人儿。
于是,唐墨旁若无人地大快朵颐起来。
保姆小江抬头看金大师,表情略带歉意。金大师倒是一眼就看明白了她的意思,说道:“没事,让他吃吧,这都过了午后了,也确实是饿了。”
保姆小江倒是没有急着下筷子,小孩子可以饿了可以先吃,她是晚辈又是保姆,可不敢逾越规矩。更重要的是,金大师此时锅里炒着的菜,让她目不转睛。
锅里的五花肉已经被煎得诱人无比,薄薄的肥肉层被逼出油分,变成半透明的颜色,瘦肉部分在热力和热油的双重作用下有所收缩,被煎成十分诱人的焦黄色。
相比于刚才的中温滑炒而言,正在煸炒的的五花肉油温要高一些,所激发的香味也就更加浓郁