太小了,鲫鱼的肉质太过松嫩,没有什么嚼头,汤汁鲜美味道也偏淡。太大了,鲫鱼生长年数久,腥味较重,肉质也偏老,煮出来的汤比较腻。
只有三两左右的鲫鱼,生长时间两年左右,做鲫鱼汤是刚刚好,煮出来的奶白色鱼汤,鲜美可口,清香扑鼻。
穆欣蓉并没有拒绝徐海的邀请,放学后她就来到了徐海家。
吃饭倒是次要的,她主要还是想要问问徐海,他说杨杏云不是那样的人到底是什么意思。
穆欣蓉一进院子就看到徐海在收拾鲫鱼。
“呀!这都是钓的吗?”穆欣蓉惊讶地问道。
“是啊,今天下午的运气还不错,一个多小时就钓了这么多。今天让尝尝我的鲫鱼汤,保证让啖之而终生难忘!”
“呵呵呵!还跟我拽上词儿了?我只是觉得他们都是一条条小生命,都被给杀了,挺可怜的。”穆欣蓉被徐海逗得呵呵一笑,然后又秀眉微皱地说道。
“哎,还真是天使啊,像这样的就该出家当尼姑。他们虽然是生命不假,但是物竞天择嘛,有死才有生,狍子沟那么长,里面的鱼多了去了,我只是偶尔钓上来一点,算是享受大自然的馈赠。这叫溺水三千,只取一瓢饮!”