“乔姑娘别来无恙。”
“好久不见,们老板在吗?”她问。
小二摇头,“不巧,老板刚走没多久。”
“那我问也是一样。”
小二疑惑,“姑娘想问什么,只要我知道一定告知。”
“厨子用的油是动物油脂还是其他什么油?”乔如菁期待的盯着他。
他却疑惑着,“这个,这个我还真不知道,要不我去厨房给问问?”
乔如菁点头,“麻烦小二哥了。”
那小二火速跑去厨房,她记得上次炸鲍鱼的时候好像也是动物油脂,她以为只有油脂类的,并没有多问。油脂炸出来的鲍鱼口感很不好,菜籽或者豆油出来的东西口感不容易流失。
小二笑眯眯走来,回道:“我家大厨说了,当然还有其他油类,不过这油在镇子上很难买到,大部分都是老板托人从县里带回来的,非常难得。”
“可是豆油?”
小二点头,“是。”
乔如菁打了响指,眉开眼笑,“我就说嘛,不可能只有油脂类,是们孤陋寡闻了。”
她回头指着箫闲,说:“有机会去县里看看,别总吃动物脂肪。”
小二看她背着