要不然,连我这个老板来了都没饭吃,岂不是笑话?”
陆小雅道:“若秋姐,这里生意这么好,怎么不扩大经营呢?一餐才四桌,能赚多少钱?”
于若秋道:“我这里的厨师啊,都六十多岁了,现在精力有限,一餐做个四五桌也就是他的极限了,虽然他现在带了两个徒弟,不过还挑不起大梁,他做的菜还有很多功夫菜,光准备就要准备两三天的,不可能扩大经营的,再说了,扩大经营的话,那也就砸了牌子了。”
陆小雅若有所思的点了点头,苏星晖笑道:“若秋会做生意啊,越是这样吊胃口,生意就越好,价格也就越高啊!”
于锐志道:“就是这个道理,这里的菜一桌最少都得上千。”
陆小雅惊讶的说:“这么贵啊?那有多少人吃得起?”
于锐志道:“京城有钱的多了,再说若秋这里的菜也值得起这个价钱,都是名贵食材,货真价实啊!”
说话间,那个王经理已经开始上菜了,她首先上的是一道看上去很奇特的菜,这是一盘独头蒜,有十几个,似乎是蒸过的,颜色已经变成了暗褐色,上面浇了一些汤汁,香气扑鼻。
陆小雅奇怪的问道:“怎么上了一盘蒜头啊?这也能做菜吗?