“你听我说,其实我也知道食物有相生相克一说,只不过我家落寞了,我虽然也懂些厨房锅灶的把式,但是家中并不宽裕,也没有多余的闲钱让我一一试过哪些食物相生相克……所以,如果小玉你知道的话,麻烦给我说一声,我感激不尽。”
白玉堂择完手中的菜,拍拍手站起来走到周厨身边,看了一下他已经装碗的大碗面,面汤浓郁,香气扑鼻,可以看得出他基础功很好,只不过在一些食材处理上,他用的方法有些过于粗糙了。
“这个好说,染了风寒,吃药期间最忌口……”白玉堂将一些刺激性的食物和发性食物数了出来,并且还详细解释了为什么吃药期间不能吃这些东西。
“你懂的还真多,小玉,你这样大大咧咧将自己的真本事和别人分享,你这样很吃亏的!你没听说过教会徒弟饿死师傅吗?”杂工听的津津有味,只不过听完后还不忘多嘴一句。
“你闭嘴!”周厨忍无可忍,直接大吼了一声。
白玉堂也很无语的看了杂工一眼,这人嘴贱是天生的吗?别人做什么他都喜欢指手画脚多管闲事是不是!
无语的白玉堂摇摇头,对周厨说:“其实我之前也是跟着一个大厨学过厨艺,他祖上也是御厨,说起来,你