充好的勾当!”
穆云笙笑了笑点头算是回应了这个王二娘,赵棉嘟着嘴过来,低头打量了一下摊上摆放着的各种蔬菜:“反正有下人来买菜,我学这个做什么?”
穆云笙挑了一把菜心,青翠欲滴的菜叶上含着几颗晶莹剔透的水珠,看着格外新鲜
。
“某人可是曾经说过,想要抓住一个男人的心,就要先抓住那个男人的胃,这做菜,食材新鲜那可是顶顶重要的,你要是学会了,以后做菜也事半功倍。”
穆云笙有条不紊的解释道。
赵棉想起了某个人,俏脸一红,小声诺诺道:“我知道了……”
她回答的小声,幸好穆云笙靠她近,这才听清了她的话。
说着,便开始指点她:“这挑选蔬菜的第一步,就是看这蔬菜的卖相,好的蔬菜卖相好,水嫩新鲜,一眼望去就像是刚摘下来似的,要辨别蔬菜,新不新鲜,你只需要看蔬菜是否水灵,再来,看这菜叶上的虫眼,这虫眼多的,多半是栽培蔬菜时没有抓虫……”
她讲的头头是道,赵棉对这个烹饪也很有兴趣,听得津津有味。
菜市逛下来,穆云笙买了一条茄子,一把新鲜菜心,一块肥瘦适中的猪肉,还有几块